شکلات سکه ای شیری کارات بسته 5کیلویی

طیف محصولات کارات که با تکیه بر دانش کاربردی پوراتوس توسعه یافته اند، شامل بهترین و با کیفیت ترین محصولات بوده و مناسب برای استفاده در کاربردهای پرطرفدار است. شکلات کامپاند و مغزی های کارات به راحتی قابل استفاده هستند و به طور چشمگیری طعم، بافت و براقیت محصولات خلاقانه شما را ارتقا می بخشند. کارات ، حس شکلاتی بیشتری به اثر های خلاقانه شما در نان، شیرینی، شکلات، بیسکوییت و بستنی می بخشد.

برای تهیه بارک شکلاتی به شکل زیر عمل کنید:

کارات کاور لوکس شیری 1000گرم
فندوق رست شده 120گرم
پسته رست شده 40گرم
کرنبری خشک شده 40گرم
کارات کاور لوکس را تا 45 درجه ذوب کنید وتا 35 درجه سرد کرده سپس استفاده کنید
از وزن کلی بارک تقریبا 80 درصد را کارات کاور لوکس استفاده کنید و20 درصد باقی مانده را از محصولات خشک استفاده نمایید.

همه چیز با کارات کاورلوکس بهتر می شود. حتی یک توت فرنگی .
به راحتی می توانید کارات کاورلوکس را در ساخت شکلات های دست ساز با مغزی های مختلف دلی، ویوافیل و حتی بریلوها به کار ببرید. همچنین می توانید از شکلات های کامپاند کارات در تهیه ترافل، و فیگورهای توخالی استفاده کنید.